Catering

Cafe Pod Kasztanami

Propozycje zup

 

Rosół z makaronem

 

Flaki

 

Żurek

 

Gulaszowa

 

Cebulowa z grzankami

 

Barszcz czerwony uszka/ krokiet

 

Barszcz z suszonych grzybów

Kremy

 

Krem brokułowy

 

Krem z białych warzyw

 

Krem pomidorowo-paprykowy

Dania główne

Dania z wołowiny

 

Zrazy wołowe

 

Bitki wołowe

 

Polędwica wołowa

 

Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

Dania z wieprzowiny

 

Bitki wieprzowe

 

Zrazy wieprzowe

 

Kotlet schabowy

 

Kotlet schabowy z serem i ananasem

 

Karczek pieczony w sosie myśliwskim

 

Rolada schabowa z warzywami z żółtym serem

 

Saszłyki wieprzowe

 

Żeberka z sosem barbecue

 

Polędwiczki wieprzowe z marmoladą z czerwonej cebuli

 

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym

 

Polędwiczki wieprzowe w szynce parmeńskiej z sosem tzatziki

 

Roladki z polędwiczki z suszonymi pomidorami i fetą

Dania z drobiu

 

Pierś grillowana

 

Pierś z mozarellą i suszonymi pomidorami

 

Pierś faszerowana szpinakiem i suszonymi grzybami

 

Roladki drobiowe z sosem chrzanowym

 

Szaszłyki drobiowe

 

Kotlet devolay

 

Roladki z indyka

 

Kaczka w pomarańczach

Dania z ryb

 

Dorsz panierowany w sezamie z lekkim sosem kaparowo-oliwkowym

 

Filet z łososia w aromatycznym sosie maślano-ziołowym

Przystawki

 

Jaja faszerowane: pieczarka/ szynka/ tuńczyk/ kawior/ łosoś wędzony

 

Sakiewki francuskie: warzywne/ warzywno-mięsne

 

Śledź: w oleju/ w śmietanie/ po kaszubsku

 

Pieczarki faszerowane

 

Pomidorki koktajlowe faszerowane serkiem

 

Nuggetsy z piersi z sosami: czosnkowy/ sos tysiąca wysp

 

Galaretki drobiowe/ rybne/ wieprzowe

 

Ozorki w galarecie

 

Ryba po grecku

 

Pomidor z serem feta i sosem czosnkowym

 

Rolada szpinakowa z łososiem

 

Naleśnik ze szpinakiem, serem feta i suszonym pomidorem

 

Łosoś na cykorii z pastą serową

 

Roladki z szynki z sałatką jarzynową

 

Sałatka z kurczkiem/ z selera/ grecka/ gyros/ z kiełkami i kurczkiem/ krewetkowa z awokado i koprem

 

Befsztyk tatarski z wołowiny

 

Krewetki Black Tiger z sosem czosnkowym

 

Śliwka kalifornijska w boczku

 

Deska serów

 

Deska wędlin, mięs

 

Kanapki, pasty, wędlina/ ser/ łosoś

 

Koreczki różne: łosoś, salami, marynaty, oliwki

 

Galantyna z kurczaka

 

Mini bruschetta

 

Schab po warszawsku

 

Ptysie z sałatką

 

Babeczki z pastą z tuńczyka

Desery

 

Szarlotka

 

Sernik

 

Puchar lodowy z owocami

 

Ciasto czekoladowe z wiśniami

 

Tiramisu

 

Profiterole

 

Ciasto orzechowe